Sei in cerca di piatti tipici a Ostuni? Nella meravigliosa cornice del centro storico di Ostuni, a pochi passi dal mare e con un cielo sempre stellato, si trova il ristorante Vicolo a mare, un locale accogliente che propone solo cucina locale della migliore tradizione regionale. Dai primi piatti a base di pesce freschissimo ai secondi più variegati passando per un menu di pizze in grado di soddisfare ogni palato. Vicolo a mare non è solo un punto di ristoro per chi ama mangiare bene, ma un luogo dall’atmosfera magica dove vivere serate all’insegna del relax con gli amici di sempre. Il personale, infatti, è sempre molto disponibile, attento alle esigenze del cliente senza mai essere invadente, l’ambiente presenta uno stile tipico dei bistrot: avvolgente, caldo e adatto a serate all’insegna della giovialità. Il successo ottenuto dallo staff di Vicolo a mare è dovuto alla cucina di qualità di propone, basata sulla stagionalità dei prodotti e su una politica basata sulla territorialità. Ogni piatto viene preparato con materia prima locale a km 0 per portare a tavola solo gli autentici sapori pugliesi che rappresentano una delle eccellenze italiane nel mondo. Ogni pizza viene realizzata con farina di primissima qualità acquistata dai fornitori locali farcita con mozzarella locale, formaggi di primissima qualità, ortaggi coltivati nella regione e olio extravergine rigorosamente pugliese, per esaltare ogni ingrediente. Anche i salumi vengono selezionati con cura per garantire freschezza, qualità e un sapore d’altri tempi. Lo chef del ristorante è specializzato nella preparazione di piatti tipici a Ostuni a base di pesce freschissimo per soddisfare tutti i commensali, per questo utilizza ingredienti scelti con ossessiva precisione. Pomodorini locali, odori e profumi tipici di questa regione con una scelta di vini che rappresentano in pieno la ricchezza enogastronomica pugliese, regalando agli ospiti esperienze culinarie uniche. Approfitta ora dei numerosi piatti tipici a Ostuni offerti.